柿子渾身是寶，柿蒂你知道還能烘干當(dāng)藥材哦

柿蒂百科

       柿蒂別名柿錢、柿丁、柿子把、柿萼。全國各地有栽培。呈扁圓形，直徑1.5～2.5厘米。中央較厚，微隆起，有果實脫落后的圓形疤痕，邊緣較薄，4裂，裂片多反卷，易碎；基部有果?；驁A孔狀的果梗痕。外表面黃褐色或紅棕色，內(nèi)表面黃棕色，密被細(xì)絨毛。

    質(zhì)硬而脆。氣微，味澀。性平，味苦、澀。歸胃經(jīng)。降逆止呃，下氣。屬理氣藥。用治呃逆、噫氣、反胃。

冬季果實成熟時采摘，食用時收集，洗凈，烘干。

柿蒂烘干工藝詳解

     收集回來，剔除果實，把柿蒂拿去洗干凈。將采收的柿蒂挑選裝盤，建議使用不銹鋼托盤、烘干效率較高。烘干過程的1-2小時溫度設(shè)定60℃不排濕，3一12小時溫度設(shè)定55℃+排濕功能，這時要根據(jù)濕度大小來設(shè)定排濕的模式。后期柿蒂烘干的溫度設(shè)定為65℃+定時排濕直到完全烘干。這時烘出的柿蒂干燥均勻，干凈無污染，品相和干燥度達(dá)到理想的狀態(tài)，非常重要的是柿蒂及藥用成份得到有效的保存，并且整個烘干過程節(jié)能效果顯著，且無任何污染物排放。

     柿蒂干燥過程中溫度是個重要參數(shù)，長期實驗結(jié)果分析，熱泵烘干機(jī)的溫度設(shè)置不宜過高或過低。當(dāng)烘干溫度超過65℃，會因烘干溫度過高，而造成皮干內(nèi)濕后空心，甚至?xí)?/span>柿蒂烤焦，造成藥物損失而質(zhì)量下降，當(dāng)烘干溫度太低又會延長干燥時間，因此溫度過高或過低對干燥柿蒂都不利，通常溫度在20℃到65℃之間是適合的。