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葡萄的烘干,原來使用的是這個方法

發(fā)布者: 奧伯特烘干  時間:2022/5/27 8:57:05

     葡萄的烘干,原來使用的是這個方法

     葡萄干、相信大家都吃過,他是一種甘甜甘甜的零食,那么你知道葡萄干他是如何進(jìn)行烘干的嗎?相信大家都不太了解,下面我們來進(jìn)行了解了解葡萄的一個烘干過程,它是用什么來烘干的。


     葡萄烘干機(jī)設(shè)備

     葡萄烘干機(jī)設(shè)備采用的是我們的一個熱泵烘干機(jī)設(shè)備來進(jìn)行烘干我們的一個葡萄來烘干的,這種烘干機(jī)設(shè)備在烘干的時候是不需要進(jìn)行燃燒來烘干的,只需要進(jìn)行壓縮吸收外界中的空氣熱量來進(jìn)行烘干,然后壓縮成高溫的氣體給葡萄來烘干的。


      葡萄的烘干方法

      我們葡萄烘干的過程就是使得葡萄內(nèi)部的水份進(jìn)行蒸發(fā)出去,使我們的葡萄呈一個低含量的水量,一般的我們的葡萄烘干可以分為三個烘干的階段。


1、預(yù)熱的烘干階段:這個階段烘干的溫度可以控制在45~48℃這樣。
2、蒸發(fā)階段:這個階段的烘干溫度需要稍微高一些,要求的烘干溫度在65~70℃這樣。
3、干燥階段:這個階段烘干的溫度是一個恒溫的狀態(tài),要求烘干的溫度在我們的50℃。

通過干燥階段烘干完之后,我們的葡萄就可以烘干完成了,就可以進(jìn)行裝袋處理,裝袋的注意事項就是,袋子需要干凈、密封要好。


      總結(jié):這里我們在烘干葡萄的時候需要注意的是,葡萄在烘干的時候不可直接用高溫進(jìn)行烘干,而是采用低溫逐漸烘干,烘干的過程也需要進(jìn)行一個階段的烘干。
文章整理:葡萄烘干機(jī) yckb.com.cn



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