鯽魚烘干工藝,烘干方法
鯽魚的烘干是為了能夠?qū)Ⅵa魚保留得更久一些,使得鯽魚能夠存留當(dāng)食物,那么你知道鯽魚是用什么來進(jìn)行烘干的呢?烘干的方法是什么?具體我們就來了解了解鯽魚烘干機(jī)設(shè)備干烘工藝。
鯽魚烘干機(jī)
鯽魚烘干機(jī)設(shè)備是利用外界中的空氣來進(jìn)行給鯽魚烘干的,烘干的時(shí)候只是需要少量的電量來進(jìn)行帶動(dòng)鯽魚烘干機(jī)設(shè)備烘干。
7P整體式熱泵烘干機(jī)上送風(fēng)
烘干重量:1000-1500斤
烘房規(guī)格:25-30立方米
出風(fēng)方式:下送風(fēng)上回風(fēng)
控制屏幕:7寸控制屏、電腦智能控制
機(jī)器特點(diǎn):方便、快捷、節(jié)能、環(huán)保、省工
鯽魚烘干工藝
1、打撈成熟的鯽魚
2、清理鯽魚

3、將鯽魚裝盤
4、烘干,烘干的時(shí)候要進(jìn)行分段來進(jìn)行烘干
(1)預(yù)熱烘干,這時(shí)候烘干的為我們?cè)O(shè)置為45℃,濕度為30%,這一階段我們烘干6個(gè)小時(shí)
(2)經(jīng)過一段時(shí)間的回潮后,我們?cè)诖螌⒑娓傻臏囟仍O(shè)置為45℃,這時(shí)候烤房的溫度為20%,烘干4個(gè)小時(shí)。
(3)中溫烘干:這一階段烘干的溫度提升到55℃,要使得烤房?jī)?nèi)部的濕度為15%烘,烘干3個(gè)小時(shí)。

(4)高溫烘干階段;這一階段,我們烘干的溫度設(shè)置為60℃,烘干2個(gè)小時(shí),要使得烤房?jī)?nèi)部的濕度為10%。
總結(jié):
鯽魚烘干機(jī)設(shè)備在烘干的時(shí)候我們要控制好烘干的溫度,烘干時(shí)要結(jié)合溫度來進(jìn)行靈活控制烘干的時(shí)間,要使得鯽魚烘干均勻,要不然就無法進(jìn)行保障烘干鯽魚的質(zhì)量了。
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